国内进口麦数量同比大增

截至2月底，美湾5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为226.6美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为2561元/吨，比去年同期上涨696元/吨。

海关数据显示，2019年1月国内小麦进口数量为79.02万吨，较去年同期增加272.7%，去年同期进口量为21.2万吨。其中，进口法国小麦13.06万吨，进口加拿大小麦56.74万吨，进口哈萨克斯坦小麦5.69万吨。

国内麦市结构性矛盾持续

2019年中央一号文件指出，将稻谷、小麦作为必保品种，确保谷物基本自给、口粮绝对安全，这在一定程度上传递出在确保粮食安全的情况下，国家将稳步推进小麦收储制度改革，弱化因政策调整对麦价的冲击力度。由于供给与需求不匹配，当前流通市场持粮主体普通小麦“销售难”与用粮企业质优小麦“采购难”并存。

随着消费者产品品质关注度提高，加之市场信息透明度明显提升，产品质量尤其是食品安全关系面粉企业生存，面粉加工企业紧抓小麦质量控制，并通过各种渠道降低加工成本。

国家临储小麦周度保持高投放量，加之市场化粮源供给市场，虽使得小麦供给总量充足，但由于面粉企业粮源更多，根据自身库存小麦及加工需求进行有选择性的采购。

国家临储小麦拍卖底价成为市场主体进行购销经营的重要参考，预计后期国内小麦品质间市场购销分化态势仍将延续。

建议后期密切关注市场主体购销心理博弈以及由此引发的经营策略调整，同时，主产区天气变化对新麦生长的影响备受市场关注。（来源：粮油市场报）