本周山东小麦加工企业主流收购价格在2500-2580元/吨，较上周末上涨30元/吨。

本周最低收购价小麦计划销售量29.9万吨，实际成交25.33吨，最高成交价2450元/吨，最低成交价2320元/吨，成交均价2364元/吨，成交率84.74%。本周中储粮山东分公司小麦单向销售成交7.38万吨，单向采购成交0.9万吨；山东地方储备小麦轮换销售成交9.04万吨，平均价格2506元/吨，较上周上涨21元/吨。制粉企业门散粮收购量普遍偏低，相继提价刺激增量。面粉价格略涨，小麦原粮价格持续攀升，制粉成本显著增加，经销商维持谨慎采购，购销不快，企业经营压力增加，提价面粉缓解亏损；麸皮价格走低，饲料、养殖企业多按需采购，购销节奏缓慢。玉米价格持续上涨，小麦玉米价差不断缩小，饲料企业开始加大小麦采购，增加小麦在饲料中的比例，推助小麦行情上行。山东中储粮轮换小麦销售已经过半，本周挂单量明显增多。山东储备轮换小麦进入密集出库时间，不过同时共给制粉和饲料明显吃力。关注玉米价格和小麦饲用情况，如果饲用小麦用量过大，小麦可能出现阶段性供求矛盾，抬高小麦价格。