10月13日-10月17日   （2025年 第41期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性小麦销售计划数0.47万吨，成交0.1万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮小麦计划交易数0.59万吨，未成交。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2420-2490元/吨，较上周末上涨15元/吨。

本周山东地区小麦市场价格偏强运行。截至10月14日，山东近八成的站点10厘米农田土壤相对湿度在90%以上，今年小麦大面积晚播已成必然。18日以后山东将转为少雨阶段，以多云间晴天气为主，气象条件对土壤散墒较为有利。国家粮食和物资储备局16日发布信息，今年夏粮旺季累计收购小麦10795万吨。河南、安徽、河北、江苏、山东等主产区累计收购最低收购价小麦1640万吨，有效发挥了政策托底作用，缓解了基层售粮压力。受露天作业条件限制，部分收购点出货不畅，多数用粮企业收购量低于预期。贸易商受前期库存成本支撑，存在惜售心态。制粉企业库存降低，存在补库需求，制粉行业长期产能过剩局面未改，企业间竞争依然激烈，加工利润不佳。玉米主产区出现毒素超标问题，部分饲料企业临时增加小麦使用比例，共同推动麦价走强。预计小麦价格延续稳中有升的态势。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2140-2290元/吨，较上周末下降100元/吨。本周东北港口玉米报价2100元/吨，较上周末下降40元/吨。

本周山东地区玉米价格继续下降。截至10月17日，全省秋粮已收4882.3万亩，占74%，其中玉米已收4508.6万亩，占77.1%。9月以来，山东平均阴天日数为23.8天，全省平均降水日数为23.2天，较常年同期偏多13.9天，平均降水量311.8毫米，较常年同期偏多314.6%。平均阴天日数、降水日数与降水量均为1951年以来历史同期最多值。秋粮收获关键期遇到超量降水，严重影响秋收秋种。新季玉米收割持续受连阴雨天气干扰，整体进度较往年偏慢。山东部分县区因田间积水严重、土壤过湿，大型机械难以下地作业，部分区域收割进度缓慢。持续降雨导致玉米在田间或收割后长期处于潮湿环境，霉变问题普遍发生，局部区域玉米棒甚至出现发芽现象，整体品质显著下滑。受此影响，市场流通粮源以未脱粒玉米棒，深加工及饲料企业因担忧品质风险，采购态度谨慎，仅酒精加工企业维持按需低价收购。综合品质与供应节奏判断，短期内玉米价格或延续承压运行态势，而符合质量标准的优质粮源稀缺性将进一步凸显，区域及品质价差可能扩大。