7月28日-8月1日   （2025年 第30期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性小麦销售计划数0.27万吨，全部成交；采购计划数0.51万吨，未成交；玉米购销双向计划数0.36万吨，全部成交；食用油购销双向计划数0.04万吨，未成交；

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮无交易。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2400-2460元/吨，较上周末下降10元/吨。本周山东省粮油交易中心地方政策性小麦销售平均价格2420元/吨。

本周山东地区小麦市场价格继续走弱。贸易商顺价出货趋强，尤其是中小型贸易商看对后市不太看好，不过当前贸易商利润微薄，部分受成本支撑，不愿低价出售。山东制粉企业新麦采购已经有一定量的原粮库存，企业对新麦采购的积极行有所下降，面粉销售依然清淡，麸皮和次粉价格上涨，企业经营压力稍减。玉米市场迎来反弹，在豆粕和玉米价格上涨的提振之下，小麦饲用依然有优势。山东新季小麦丰产，且未启动托市收购预案，新季小麦尚处于集中上市期。河南、安徽、河北的托市收购持续进行，收购网点继续增加，收购量持续扩大，对麦价底部支撑明显，预计近期小麦价格平稳走势。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2410-2520元/吨，较上周末下降10元/吨。本周东北港口玉米报价2300元/吨，较上周末下降10元/吨。

本周山东地区玉米价格略有回落。深加工企业加工利润不佳，对高成本原料的承接力度受限，收购意愿降低，深加工企业玉米到货量有所增加，收购价维持区间波动。新季小麦集中上市，价格较低，小麦饲用性价比依然有优势，随着进口玉米连续拍卖，小麦饲用替代预期增加，供应缺口预期逐渐弱化，贸易商出货意愿持续保持高位，加工企业对玉米采购需求被压缩，玉米价格继续弱势调整。