山东省粮食交易周报(第40期)
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10月6日-10月11日   (2025年 第40期)   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性小麦销售计划数0.47万吨,成交0.1万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮小麦计划交易数0.37万吨,未成交。

四、行情分析

(一)小麦行情

根据省内价格监测数据显示,本周山东小麦加工企业主流收购价格在2410-2470元/吨,较上周末上涨10元/吨。

本周山东地区小麦市场价格偏强运行。主产区持续阴雨天气仍是支撑麦价的关键因素。受露天作业条件限制,部分收购点出货不畅,多数用粮企业收购量低于预期。市场预计托市收购总量超过1500万吨,有效缓解了基层售粮压力。贸易商受前期库存成本支撑,存在惜售心态。制粉企业库存降低,存在补库需求,制粉行业长期供应过剩局面未改,企业间竞争依然激烈,加工利润不佳。玉米主产区出现毒素超标问题,部分饲料企业临时增加小麦使用比例,共同推动麦价走强。

(二)玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2230-2390元/吨,较上周末下降10元/吨。本周东北港口玉米报价2140元/吨。

本周山东地区玉米价格继续下降。9月1日至10月7日,山东全省平均降水量超240毫米,较常年偏多269%。秋粮收获关键期遇到超量降水,给秋收秋种带来挑战。新季玉米收割持续受连阴雨天气干扰,整体进度受阻明显。山东部分县区因田间积水严重、土壤过湿,大型机械难以下地作业,部分区域收割进度缓慢。持续降雨导致玉米在田间或收割后长期处于潮湿环境,霉变问题普遍发生,局部区域玉米棒甚至出现发芽现象,整体品质显著下滑。受此影响,市场流通粮源以未脱粒玉米棒,深加工及饲料企业因担忧品质风险,采购态度谨慎,仅酒精厂维持按需低价收购。综合品质与供应节奏判断,短期内玉米价格或延续承压运行态势,而符合质量标准的优质粮源稀缺性将进一步凸显,区域及品质价差可能扩大。