1月2日-1月6日山东省粮食交易周报(第1期)
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小麦购销不活跃  价格平稳运行


根据省内价格监测数据显示,山东小麦平均价格较上周下跌20元/吨,省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨3170-3260元之间,面粉市场零售价稳定。本周山东潍坊面粉厂家小麦收购价最高。目前小麦正处于需求不振供应宽松的阶段。随着春节临近,制粉企业将陆续停工停产,小麦市场采购需求将进一步萎缩,购销活跃度将进一步下降,预计春节前小麦将保持整体平稳。

一、国家政策性粮食交易情况

本周山东国家政策性粮食无交易。

二、地方政策性粮油交易情况

 

本周,山东地方政策性粮油组织9场交易会,其中:

小麦销售7个场次,计划数37573吨,成交数23289吨,成交均价3152元/吨。

花生油销售1个场次,计划数360吨,成交数360吨,成交均价16300元/吨。

大豆油双向购销1个场次,计划数860吨,成交数860吨,销售均价9710元/吨,采购均价9780元/吨。。

三、地方贸易粮交易情况

本周无贸易粮交易会。

四、行情分析

(一)小麦行情

根据省内价格监测数据显示,山东小麦平均价格较上周下跌20元/吨,省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨3170-3260元之间,面粉市场零售价稳定。本周山东潍坊面粉厂家小麦收购价最高。

目前小麦正处于需求不振供应宽松的阶段。一、消费需求增长乏力。餐饮、堂食消费需求疲软,集团化面粉需求受限,面粉终端消费市场恢复缓慢,制粉企业备货谨慎。随着生猪大量出栏,饲料需求回落,麸皮和次粉走货迟缓,二、供应量显著增加。进入1月份,中央和各级地方储备小麦轮换销售增加;最低收购价格小麦将于1月11日开始销售。目前,基层农户和贸易商手中还有不少存量小麦,不过这部分小麦存放到现在成本较高,以现在市场价来计算,持粮主体基本处于亏损状态,惜售情绪升温很大程度上制约粮源供应数量。随着春节临近,制粉企业将陆续停工停产,小麦市场采购需求将进一步萎缩,购销活跃度将进一步下降,预计春节前小麦将保持整体平稳。

(二)玉米行情

本周我省玉米价格较上周下降20元/吨。山东加工厂家报价在2850-2940元/吨。小麦和玉米差价在290元/吨左右。东北港口玉米价格2890元/吨,较上周末上涨10元/吨。

春节临近,基层玉米购销活跃度将逐渐降低,加工企业也逐步降低产能。新季玉米上市至今,玉米价格一直较为稳定,大量货源掌握在农户手中,新粮上市压力始终无法兑现,贸易商基本没有大量建库的机会,玉米的渠道库存数量较少。深加工企业库存处于历史低位,但是由于基层存量充足,企业有建库存并不积极。生猪大量出栏,玉米饲料需求回落。华北和东北玉米主产区价格走势再次出现分化,华北价格偏弱,东北稳中偏强。目前玉米需求疲软、短期供应量增加,春节前玉米价格将保持弱势运行,春节后需求和压力并存,玉米上市数量和需求恢复速度将决定着玉米价格走向。(内容仅供参考,如需转载请注明。)